家庭で楽しめる餃子レシピ107
ジューシーなしいたけ餃子！
材料
しいたけ・・・数枚
塩・・・少々
片栗粉・・・少々
餃子のネタ・・・余った分
ポン酢・・・適量
1. しいたけの石突を取り、軽～く塩をふる。片栗粉をまぶし、
餃子のネタを詰める。
2.フライパンにサラダ油をひき、②の肉を下にして焼く。
焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
3.中まで火が通ったら、ポン酢をかけて完成。
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